H25年3月14日(木)
東京都武蔵野食品衛生協会 が主催する「プロから学ぶ食品講座」が行なわれました。
今回のテーマは『武蔵野地粉を使って手打ちうどん』です。
武蔵野麺類組合 さんの協力を得て、講師陣もプロの職人さん、もちろん地粉は希少な「武蔵野市さん地粉」、実習場所はこれまたプロ仕様の学校法人二葉栄養専門学校
なんと贅沢な講座!…と言う事で!
手打ちうどん講座に行ってまいりました(‐^▽^‐)
続きを読む 達人のコツを披露『作ってみよう!武蔵野地粉うどん』
H25年3月14日(木)
東京都武蔵野食品衛生協会 が主催する「プロから学ぶ食品講座」が行なわれました。
今回のテーマは『武蔵野地粉を使って手打ちうどん』です。
武蔵野麺類組合 さんの協力を得て、講師陣もプロの職人さん、もちろん地粉は希少な「武蔵野市さん地粉」、実習場所はこれまたプロ仕様の学校法人二葉栄養専門学校
なんと贅沢な講座!…と言う事で!
手打ちうどん講座に行ってまいりました(‐^▽^‐)
続きを読む 達人のコツを披露『作ってみよう!武蔵野地粉うどん』
春うららかな・・今日、アニメフェスティバル2日目の様子を追ってみました。
ほんの一部ですがご紹介します。
<親子でプラモデルを作ろう @武蔵野商工会館>
午前中は初級者コースとして「ダンボール戦機」のプラモデル組立てを行いました。
パパと一緒にいざ頑張るぞ~!
できたよ! どう?上手にできたでしょ 続きを読む 2013年春 吉祥寺アニメフェスティバルの1日
今日は午前中初夏の陽気でポッカポカでしたので
井の頭公園西園に川津桜を観に行ってきました。
先週に開花が始まったと聞いたのですが、
ここ数日のポカポカ陽気でさらに開花が進んだらしく、
ソメイヨシノよりも色が濃い薄紅色で、一回り大きな花が沢山風に揺れていました。
この桜は開花時期が長く約1ヶ月ほどあるとのことなので、まだまだ楽しめますね。 続きを読む 井の頭公園西園の川津桜が見頃です
日本一笑顔のステキな地蔵様を目指す『吉祥寺御縁地蔵』
このお地蔵様がいらっしゃる≪吉祥寺じぞうビル≫
吉祥寺駅南口にNEW OPENしたこのビルは、
吉祥寺にあるマンガ作品やアートをコンセプトにした新感覚のカフェ
「カフェゼノン」の運営を行なうじぞう屋が2013年1月にオープンさせました。
じぞう屋さんが運営する、お地蔵様がいるビル・・・
ここには何があるのか・・・? 続きを読む テラスで富士や桜を見ながら食事ができる@吉祥寺南口
現在、改修工事中の吉祥寺駅。
南口~北口、井の頭線、中央線と
駅中はまるで、グルグルグル 迷路のよう・・・・
平成25年3月1日(金)より
JR中央線中央改札方面から
京王井の頭線へ通りぬけできます
今はこんな感じですが、階段を昇ると・・・ 続きを読む 吉祥寺駅改修工事中 3/1より中央改札から井の頭線へOK!
武蔵野市の名産品(お土産品)をつくろう!と 武蔵野和菓子組合が取り組んでいました『新商品開発』
いよいよそのお菓子が仕上がりデビューしました!
場所はJA東京むさし主催「東京うど品評会(H25 2/15)」会場での限定販売
今が最盛期のうどを混ぜ込んだ白餡を薄桃色の道明寺で包み
うどと桜の焼印が押された作品です。
道明寺は柔らかくもっちりと、餡はしっとりとやわらかく、口の中に広がるうどの香りは優しい大人の苦味です。 続きを読む おまんじゅう『春爛漫』武蔵野市の名産品としてデビュー
今日の雪予報は冷たい雨に変ったのでようか…
ひどく寒いなぁ~と思いつつ、頭に浮かんだのがこの広重の『井の頭の池弁財天の杜 雪の原』
まぁ、先の雪に続き再びこのような井の頭弁財天を拝見することにならないようにと願うのですが…。
琵琶を持たず八本の手の八臂像で、頭上に宇賀神を載せているそうです。
※宇賀神 →
頭が人、体がヘビの神様。農業と水の神とされる。 続きを読む 井の頭弁財天「巳年のご開帳」
二日程前の陽のぬくもりで、梅の花のつぼみが少しほころんだかと思い、井の頭公園へ行ってみました。
今日は、あいにくの曇り空。夜からは、雪の情報も出ています。
井の頭公園の梅林の日当りの良い場所では、梅の花が咲いていました。
梅の枝ぶりはみごとですね。
可憐な花にも、今夜は雪がふり注ぐのでしょうか。 続きを読む 井の頭公園 梅の開花情報 2013
(*^ー^)ノ こちら、今年(H25年)1月に、武蔵野吉祥七福神めぐりでデビューしました『吉祥ベジ福神まんじゅう』です。
武蔵野和菓子組合さんと弊社(武蔵野市観光推進機構)が協同開発しました。
も~っちりとしたじょうよ饅頭に特徴ある餡が入っています。
武蔵野市の地域キャラクター である『ベジ福神』の焼印が押され、皮にも色が付いた見た目もキュートなお饅頭
む~観事務局でも納得!オススメ!のお味です。 続きを読む 武蔵野市マニアな和菓子 うど品評会場で再び!