HOTな戦いに幕を下ろした「うまからリー」。
15日に終わってしまいましたが、らルーMAPに
「麻婆豆腐刀削麺」が掲載されていた「上海楼 刀削麺館」さんを
訪問しました。
気になっていた「坦々刀削麺中辛」をいただきました。
新千円札が使用できない券売機に、旧千円札を投入
中辛の横にある大辛のボタンに躊躇しながらも、
最終的には”中辛”をプッシュ。
ほどなく、「シュッツ シュッツ」という小気味のいい音を
聴きながら、削った面が鍋の中へ
キャベツがいい仕事をします!
麺とキャベツ、ひき肉を一緒に口に入れれば
辛さがキャベツの甘味で調和し、相互の味を
引き立たせます。
お腹が減っていたので、通常料金@1,000+大盛@100で
大満足の一杯でした!
次は、麻辣に挑戦予定です。
AK
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「西館の特別企画展」ではご案内していただいた先生の学生さんや校舎に対する思い、企画展の様々なエピソードを伺いながら、沢山の作品やメッセージを拝見させていただきました。






























