←2/2(土)の日経新聞土曜版「NIKKEI プラス1」
なんでもランキングの特集は、
「楽しさ共有 チョコレートケーキ」でした。
なんとその中で、「武蔵野市」のお店が2位ですよ~!!!
「マ・プリエール」というお店の「マ・プリ・ショコラ」です。
これこれ、早速買っってきましたヾ(@°▽°@)ノ
5つ産地からのカカオ豆、それぞれの特徴を楽しめる、「蒸し焼きショコラ」です。
半生なので、しっとりしています。
産地は、エクアドル産・ベネゼエラ産・パフアニューギニア産・ドミニカ産、そして西アフリカ・サントメ島産。
うん?西アフリカ・サントメ島ってどこ!!
コーヒーが産地によって風味が違うように、カカオ豆もいろいろです。
食べ比べてみるのに1つ1つが丁度良い大きさです。
もちろん、5種類全部 お味見しました。
個人的には、パプアニューギニアの香りと優しい味が好きでした。
ドミニカは、ちょっと苦味があって大人の味かな・・・
バラ売りもしてるので、お好きな味をたくさん買うこともできます。
でも、まずは、この5つをぜーんぶお試しあれ!
五個入りは¥1100です。
「マ・プリエール」は、武蔵野商工会議所で発行している「Musashino ごちそうフェスタ」飲食・食品店ガイドブックにも紹介されています。
お店ホームページ: http://www.ma-priere.com
(2013年2月の情報です。)