ロシア&ジョージア(旧グルジア)料理「Cafe RUSSIA(カフェロシア)」に行ってきました。ランチレポートです。
「カフェロシア」は、吉祥寺駅から徒歩4分くらい。北口駅前の平和通り、パルコの向かいにあるビルの地下にあります。
ワインレッドの壁にお洒落なシャンデリア灯。日本人スタッフは見当たらず、黒板などに書かれた文字はロシア語(日本語訳なし)。異国を旅行しているような気分になってきます。
メニューは、日本語でも書かれていてホッとしました。
「ボルシチ」と「ピロシキ」。
ボルシチは、煮込まれた野菜がとても柔らかい!白いサワークリームを溶かすと桃色(お店の壁のような!)に変わっていきます。
ピロシキは、オーブンで焼かれいて、パリッとしています。
Aセットの「つぼ焼き(きのこのサワークリーム煮にパン生地をかぶせオーブンで焼いたもの)」
顔がついたデザインの壺が素敵。
Bセットの「サーモンのブリニ包み(サーモンと野菜をサワークリームを塗ったパンケーキ『ブリニ』で包んだもの)」
さっぱり食べられて、暖かい日のランチにピッタリ。
「デザート」粗い目のカステラのようなスポンジケーキ。
吉祥寺で手軽に異国旅行気分。素朴な家庭料理な感じでクセがなくて、美味しかったです。ごちそうさまでした♪
*カフェロシア
武蔵野市吉祥寺本町1-4-10 地下1階