子どもたちが、学校でどんなお昼ご飯を食べているかご存知でしょうか。

11月3日（日）に武蔵野公会堂で開催された「むさしの給食・食育フェスタ」に行ってきました♪
「むさしの給食・食育フェスタ」は武蔵野市の給食事情を知り、食育を考える「観る！感じる！味わう！」フェスタです。

公会堂の駐車場を使って、Let’sチャレンジ。

左上の写真は、給食調理で使う大釜を使う体験（大釜の中にはいているのはペットボトルのキャップ）。一度に1,200食のカレーが作れるそうです。

他にも、30秒間でお箸で運べる豆の数を競ったり（写真左下）、一日に取りたい野菜350ｇの量を当てる野菜クイズ（写真右上）や栄養バランスを考える食べもの釣り堀（写真右下）など、楽しく「食」を学べるゲームをやっていましたよ。

屋内では、給食の食材や調味料がどこから来ているか、どんな工程で作られるか等が分かるパネル展示がありました。

給食メニューだけでなく容器も、時代と共に移り替わっていること（写真上）、野菜くずや食べ残しなどは、堆肥や飼料になっていること（写真左下）が分かりました。給食の世界は奥深いです！

写真右下は、大人気の学校給食の試食会「むさしの食堂」。メニューは、カレーとボイル野菜、みかんジュース。

「むさしの給食・食育フェスタ」の開催情報は、む～観HPのイベント情報をご確認ください。