長くしなやかに、長寿や幸せ願う『年明けうどん』

「え?年明けうどん?…まったくの初耳」 と、おっしゃる方も多いかも知れません。

このうどんは、全国製麺協同組合連合会と一般社団法人日本冷凍めん協会が平成21年から普及をはじめたもの。 http://www.toshiakeudon.jp/

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元旦から1月15日までに食べるうどんのことで、

純白のうどんに あかいきつね

新春を祝う紅色の具材を浮かべかまぼこ えびてん

紅白を彩った縁起物 寿

事務局ブログやHPでも幾度とご紹介しています

武蔵野地粉うどんからも新春の「年明けうどん」が、武蔵野市内、三鷹市内の店舗で提供されます。

提供店の目印は「地粉うどん」と「年明けうどん」の昇り旗。

武蔵野産小麦を配合し、それぞれのお店の個性が出るうどんに、お店の工夫が見える具材がトッピングされ、いかにも華やかな雰囲気です。祝日

武蔵野では古くからお祝いの席に出されたという歴史をもつうどん。

新春には太く長く、幸せにと言う思いを込めて一食いかがでしょうか?

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地粉うどんの詳細はこちら↓

http://musashino-kanko.com/udon/shop/index.html

 

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