武蔵野地粉の具だくさん鴨つけうどん~小さな和菓子と共に~

第一ホテル吉祥寺では、晴れあったか料理フェア晴れが開催されています。

そのメニューの中に武蔵野の名物「武蔵野地粉うどん」が登場しております。

皆様にご紹介すべく、「武蔵野」ファンの一員としてランチに行って参りました。

武蔵野市観光推進機構事務局のブログ

武蔵野産地粉うどんは、コシが強く、

歯応えと、モチモチ感が魅力です。

艶々と、うどんが輝いてます。

OK 十分アップに耐えてます。


添えの野菜の彩りも美しく、ちょっとお洒落な感じ。

人参、大根、蕪、揚げ牛蒡などの糧とともに、

温かいつけ汁(鴨+葱)でお召し上がりください。

甘過ぎず、辛すぎず、美味です。

武蔵野地粉うどんを是非、お試しくださいね。

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《あったか料理フェア》

期間:2011年2月28日(月)まで

場所:第一ホテル吉祥寺 アトリウムラウンジ

詳細はこちら 第一ホテルホームページ 

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