第一ホテル吉祥寺では、
あったか料理フェアが開催されています。
そのメニューの中に武蔵野の名物「武蔵野地粉うどん」が登場しております。皆様にご紹介すべく、「武蔵野」ファンの一員としてランチに行って参りました。
武蔵野産地粉うどんは、コシが強く、歯応えと、モチモチ感が魅力です。
艶々と、うどんが輝いてます。
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十分アップに耐えてます。
添えの野菜の彩りも美しく、ちょっとお洒落な感じ。
人参、大根、蕪、揚げ牛蒡などの糧とともに、温かいつけ汁（鴨＋葱）でお召し上がりください。
甘過ぎず、辛すぎず、美味です。
武蔵野地粉うどんを是非、お試しくださいね。
《あったか料理フェア》
期間：2011年2月28日（月）まで
場所：第一ホテル吉祥寺 アトリウムラウンジ
