無類のビール好きが造ったクラフトビール『吉祥寺SESSION IPA』がいよいよ明日(7月3日)発売します!!
(写真下:醸造主の小笠原氏もこっそり入ってる)
一大ビールブームが巻き起こっている今、特にアツイ盛り上がりを見せるのが『クラフトビール』
クラフトビールとは、少し前に注目を集めた地ビールのことで、今はそのキーワードを変えて『クラフトビール』として展開されています。
明日発売になる『吉祥寺SESSION IPA』は、ライトボディでありながら味わい深さやさわやかな苦みが特徴とのこと。
気になる『IPA』ですが、現在のクラフトビール界のトレンドでホップにこだわったビールなのだそうです。
ビールは麦芽・酵母・ホップ・水、このたった4つの原材料の些細な違いが味わいを大きく左右する。
このビールに魅せられ、「Beer cafe Camiya」を開店し、ビール醸造までするようになった店主・小笠原恵助氏が造る吉祥寺発のクラフトビールを是非お試しください!!
お店ではビールに関するお話し(知識)をいろいろと聞きながら飲めます、知ればさらにビールが美味しくなる!!
【イベント情報】 | |
7月3日・新作ビール『吉祥寺SESSION IPA』お披露目会 | |
場 所 | 「Beer cafe Camiya」 (武蔵野市 吉祥寺東町2-31-12) |
時 間 | 11:00 オープン |
■7月1日にはビールの醸造主である小笠原さんがむさしのFM番組でビールのお話しをしてくださいました。
※Beer cafe Camiyaは、2018年2018年10月末日にて閉店しました。