とやま南砺ウイーク NANTO×MUSASHINO

富山県南砺市は武蔵野市の友好都市です。

「南砺」と書いて「なんと」と読みますo(^-^)o

その南砺市が吉祥寺で「とやま南砺ウィーク」を繰り広げることになりました!
武蔵野市観光機構事務局のブログ

世界遺産としても有名な五箇山合掌造りは美しい里山の風景として周知されていますね。

板画家の棟方志功が暮らしていた土地としても知られています。

利賀そば、地酒、麹などなど、日本の知恵である〝発酵食品〟も長い長い歴史を持っています。

また、発酵食品の技術と知恵は長い時間を超えて、パンやお菓子と言った”今どき”なモノの中にも生きています。

≪南砺のお酒と山ごはんが食べられる!吉祥寺の食べどころ飲みどころ13軒≫

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手間と時間を惜しまずに、伝統的な製法で作られた食品の持つ「本物はこういうのなんだ!」と言う味を体験してみてください。

さかな2013年11月8日(金)~17日(日)

■パンフレットはむー観事務局にて配布しています。お立寄りください(^O^)/

■南砺市観光協会HP http://www.tabi-nanto.jp/

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